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Affinage de fromages Aurillac

Notre secret dans l'affinage est de valoriser le produit tout en conservant une typicité que nous adaptons sur-mesure en fonction des attentes de nos clients.

Nous affinons tous les types de Cantal :
- Jeune
- Entre-deux
- Salers et salers tradition
- Vieux
- Réserve

Professionnels : Contactez l'entreprise pour en savoir plus sur la commercialisation des fromages.
Fromagerie Bonal Jean à Aurillac, affinage de cantal